server {
    listen 80  default_server;
    listen 443 ssl  default_server;
    http2 on;
    ssl_reject_handshake on;
}

简单的笔记。大神请略过。

1.安装 Certbot 和插件

如果使用 Apache：
apt install certbot python3-certbot-apache
如果你使用其他 Web 服务器，请替换 python3-certbot-apache 为相应的插件（例如，如果使用 Nginx，则安装 python3-certbot-nginx）。

2.运行 Certbot

2.1如果80，443等等端口都没有，那么可以用dns验证的方式。

certbot certonly --manual --preferred-challenges dns -d yourdomain.com

2.2使用 Standalone 验证
停止现有的 web 服务器程序，如 nginx 或 apache。这样可以避免端口冲突（视实际情况而定）。
sudo certbot certonly --standalone -d example.com -d www.example.com

2.3我不想要暂停网站，那怎么办？
Certbot申请证书时，如果不想暂停网站，可以使用--webroot或--nginx / --apache等插件方法。这两种方式都无需中断已运行的Web服务，通过80端口进行验证。（实测443端口也可以）

首先，确保你的网站服务器正在运行，并且可以通过80端口正常访问。
在你的Web服务器配置中，确保.well-known/acme-challenge/目录可以被公开访问。对于Nginx或Apache等服务器，这通常是默认配置，无需额外设置。
执行Certbot命令时，指定--webroot和你的网站根目录路径，例如：
certbot certonly --webroot -w /var/www/your_domain -d your_domain.com
-w /var/www/your_domain：指定你的网站根目录。Certbot会在这里创建验证文件。
-d your_domain.com：指定你要申请证书的域名。

2.4不想暂停网站还可以用插件方式。会自动修改服务器配置。如果不想要自动修改请用2.3的方法。
插件模式 (--nginx / --apache)
如果Certbot支持你使用的Web服务器（如Nginx或Apache），可以使用对应的插件模式，Certbot会自动处理所有配置和验证步骤，包括修改服务器配置和重新加载服务，整个过程无需手动干预。
如何操作：
Nginx用户：
sudo certbot --nginx
Apache用户：
sudo certbot --apache
以上会自动生成

    ssl_certificate /etc/letsencrypt/live/your-domain/fullchain.pem; 
ssl_certificate_key /etc/letsencrypt/live/your-domain/privkey.pem; 

3.自动更新
certbot renew
它会检查你服务器上的所有证书。
如果一个证书在30天内到期，它会自动尝试续期，并使用你最初申请时所用的相同配置（例如 --webroot 和对应的网站根目录）。
如果证书有效期还足够，certbot renew会什么都不做就退出。

测试自动更新，看能不能用（不会真的运行）：certbot renew --dry-run

查看定时任务
systemctl list-timers

对第三点的备注：其实运行过certbot就已经加入定时任务了，不需要我们再去动手。

钰（yù）
本义：指珍宝，如《五音集韵》中解释为 “钰，宝也”。
引申义：也可表示坚硬的金属，象征珍贵与坚韧。
使用场景：常用于人名，寓意兼具金玉之质。

珏（jué）
结构解析：左右两边均为 “玉”，属左右结构（古文字中为二玉相并）。
发音：读作 jué，音同 “决”。
含义：
本义：指合在一起的两块玉，如《康熙字典》注 “珏，二玉相合为一珏”。
文化象征：在古代常作为礼器或信物，象征和谐与成双成对。
使用场景：多见于古籍或文化相关语境。

珏与玦同音，但两者又有不同，两者都是形如环而有缺口，但是从文字学角度来分析，两者的区别一目了然，珏，从字形上看，左边的王旁，也是玉，意思是两块玉在一起，所以珏是成对的，多见于出土古墓女主双耳侧，而玦则不然，玦只指环形有缺口的玉，通常为男子佩带，数量为一块，而就大小来说，珏比玦要小一些。

砡（yù）
结构解析：左 “石” 右 “玉”，属左右结构。
发音：读作 yù，与 “玉” 同音。
含义：
本义：形容石头齐头的样子，如《新华字典》解释为 “（叠石）与头齐”。
引申义：可泛指整齐堆叠的石材或类似形态。
使用场景：较为生僻，常见于书面语或特定领域（如地质学）。

系统类：
1.右键菜单和之前很不一样。怎么改
使用注册表修改
首先，通过修改注册表，我们就可以将Win11的右键菜单改为老样式。下面是具体的方法。
运行“regedit”，开启注册表编辑器，定位到“HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\CLASSES\CLSID”；
接着，右键点击“CLSID”键值，新建一个名为{86ca1aa0-34aa-4e8b-a509-50c905bae2a2}的项；
右键点击新创建的项，新建一个名为InprocServer32的项，按下回车键保存；
最后选择新创建的项，然后双击右侧窗格中的默认条目，什么内容都不需要输入，按下回车键。
保存注册表后，重启explorer.exe，即可看到右键菜单恢复成旧样式了。

如果想要恢复成为Win11的设计，那么删掉InprocServer32的项就可以了。

2.桌面需要显示用户文件夹和“此电脑”
设置-个性化-主题-桌面图标设置，勾选“计算机”、“用户的文件”、“回收站”。

3.打开主文件夹时候，不需要显示最近的文件，收藏夹等等。

在菜单栏里面点三个点，设置，“隐私”那里去掉三个勾。

4.不想显示最近添加的应用。

设置-个性化-显示最近添加的应用，去掉它。

软件类：

5.自带的office可以调整成office2010（可选）。

6.卸载联想浏览器、联想软件商店。
联想电脑管家倒是可以留一下。

7.装这些软件
通用类：winrar、qq、微信、faststone image viewer、vlc media player。【也许】要装个搜狗拼音。
生产力类：spss、pdfsam、pdf浏览器视情况可以装cajViewer、互传、荣耀手机助理。

为什么研究短剧？可能很多人会觉得短剧太low了，看短剧的人也很low，但是如果我们是批判性地看它呢？是不是也是一种科研呢？

中文系教授珠玉在前，本文只是随便聊聊而已。

华东师范大学中文系教授、博士生导师汤拥华研究短剧，文章如下：
汤拥华：中文系教授沉迷短剧的一年：我在短剧里偷听心声
https://www.ecnu.edu.cn/info/1425/70060.htm

一、短剧、短视频、网络游戏、网络文学总评

综合比较短剧、短视频、网络游戏、网络文学四种娱乐形式在心理健康、身体健康和社交能力三个方面的危害，可以得出以下结论：

‌短剧‌：在心理健康和社交能力方面的危害最为突出，其密集的刺激节奏和扭曲的价值观对大脑功能和现实社交能力造成深远影响。身体健康方面的影响与短视频类似。

‌短视频‌：在三个方面的危害都较为显著，尤其对注意力和情绪的影响已被大量研究证实。其算法设计特别容易导致成瘾行为。

‌网络游戏‌：对身体健康的影响最为全面和严重，从视力损害到猝死风险都有案例。心理健康和社交能力方面的影响也很大，但存在个体差异。

‌网络文学‌：相对而言危害程度较轻，主要影响集中在心理健康和久坐导致的健康问题上，社交能力影响较小。

二、短剧的定义和危害

1、短剧的定义：短剧通常指单集时长从几十秒到3分钟左右的网络视听节目。

2025年，短剧市场规模预计达到634.3亿元，用户规模达6.96亿，占网民总数近七成，覆盖从Z世代（Z世代，也称为“网生代”、“互联网世代”、“二次元世代”、“数媒土著”，通常是指1995年至2009年出生的一代人）到银发族的全年龄段。

为什么说短剧比短视频对孩子的伤害更大，因为短剧的及时反馈更快、情绪更加充沛，更加极致。以前在短视频上花5分钟就能感受到的快乐，现在可能只需要1分钟。

大脑神经在经过短剧极致刺激之后，就会持续地要延续这种快乐，久而久之就会对这种快乐产生依赖，这样的快乐产生机制就如同毒品一样。因而会导致脑额前叶功能退化——逐步丧失控制自己情绪的能力，变得暴躁、抑郁、失眠、冲动等，而且还会导致专注力下降。

2、短剧的危害

2.1心理与认知危害
‌2.1.1注意力与思维能力退化‌：短剧每30秒一个反转、3分钟一个高潮的密集刺激，会导致多巴胺高频爆发式分泌，使大脑逐渐适应强刺激，对日常平淡快乐失去兴趣。牛津大学专家提出这种高频低质量刺激会导致"脑腐"，表现为注意力下降、思维能力减退。

‌2.1.2情绪与心理健康问题‌：临床研究表明，长期沉迷短剧的人群抑郁和焦虑风险显著增高。虚拟世界中太完美了，有各种霸总，有各种帅哥美女，与现实对照容易带来心理落差和自我否定。

‌2.1.3成瘾机制形成‌：神经科学研究发现，长期沉迷短剧会使大脑皮质变薄，尤其影响前额叶功能，导致自控力下降。患者常表现为看文件5分钟就想刷手机、没剧看时烦躁易怒、熬夜追剧导致失眠。

‌2.1.4价值观扭曲‌：部分短剧通过"霸总逆袭""一夜暴富"等情节强化拜金主义、物质至上观念，甚至美化暴力解决问题、控制他人等行为，误导青少年形成扭曲的奋斗观、财富观和爱情观。

2.2生理健康危害
‌颈椎病、肩周炎、‌视力损害‌等等就不展开了，也不是本文重点。

2.3社会层面的危害
‌行业生态恶化‌：粗制滥造的短剧泛滥，降低观众对微短剧行业的整体评价，阻碍优质内容创作，形成"劣币驱逐良币"的恶性循环。

快节奏的短剧消费模式下，人们越来越难以静心阅读长篇文字，享受深度思考的乐趣，可能导致整个社会的思考能力下降。

三、常见短剧套路

1、霸总爱上我：应该是女频最爱。哪个女人能拒绝总裁爱上我呢？何况还是年轻、帅气、或文质彬彬，或者体型健美甚至还有腹肌的霸总。
延伸出去还有霸总爱上中年的我、霸总爱上绝经的我、女霸总爱上我等等。
霸总为什么爱上我？
常见剧情套路有：
1.1女主在小时候救过霸总，霸总念念不忘，长大后又寻回了女主。
1.2女主善良救了霸总的爷爷或奶奶，老人家指定要他们结婚。
1.3男主、女主一方或双方被下药、被灌醉。
1.4霸总、女主都被迫相亲，但阴差阳错都搞错了，然后完成闪婚（先婚后爱的主题），但男主前期通常会隐藏身份装穷。

霸总爱上我的反面是女霸总与小奶狗，这个通常是女频的，吸引女性观众。

2、打脸虐渣：既然要打脸虐渣，那么主角最开始很弱，慢慢变强。
变强的主要原因可归纳为四大类
2.1外在 “金手指”：快速获得 “硬实力”
2.1.1隐藏身份、遗产曝光。主角前期多以 “底层人设”（穷学生、小职员、受气媳妇）伪装，被渣男、渣亲戚欺负到极致时，“隐藏身份” 突然揭晓：可能是失散多年的集团继承人（比如突然收到千亿资产继承书）、顶级家族后代（比如爷爷是 “商界泰斗”、“军区大佬”）、或是某领域 “隐世权威”（比如表面是护士，实际是 “国医圣手” 的传人）。
2.1.2贵人、大佬 “点对点” 扶持
2.1.3特殊物品、系统加持
靠 “超现实道具” 获得能力，常见于 “神医”“玄学” 类短剧。

2.2绝境觉醒：从 “软弱” 到 “狠辣” 的心理蜕变
触发点多是 “亲情 / 尊严被践踏”
2.3技能、信息 “降维打击”：用 “不可替代性” 碾压反派
2.3.1技能突然 “爆发”
主角前期可能 “隐藏技能”，或 “短期速成关键能力”：
2.3.2利用 “信息差” 占尽先机
这在 “重生类短剧” 中最常见
2.4反派 “助攻”：越打压，越强大
短剧和长剧的核心区别：长剧主角的 “强” 靠 “成长弧光” 打动观众，短剧主角的 “强” 靠 “即时爽感” 留住观众。

3.灰姑娘变千金
像灰姑娘一样的女主通常都是在重男轻女的家庭长大，还有一个弟弟，家里对她很不好，通常把她强行嫁给某老男人就为了彩礼钱。灰姑娘很可能会是某豪门被抱错、拐走的女儿，而这个豪门通常还有一个收养的假千金，假千金通常很坏，要害这个真千金。如果豪门里面是哥哥，那么哥哥可能会很宠这个千金。

四、部分短剧点评（是点评，不一定推荐）：
1《骤雨撞骄阳》改编自《别惹他的小可怜》作者呆字闺中，53.5万字。实体书《炽炀》。赵冠宇、郝韵主演。
双学霸，女主被霸凌，男主救她，但男主也有过心理创伤，属于双向救赎。
2《十八岁太奶奶驾到，重整家族荣耀》第一二部。李柯以饰演容遇，屈刚饰演纪舜英。
原著：《孝子贤孙都跪下，我是你们太奶奶》，作者：乌英夏，72.7万字。
题材比较新。关键词：女性成长。
讲述了容遇教授意外去世，一睁眼竟穿到了七十年后，一位十八岁同名同姓的高中生少女身上。此时，她的儿子已成为了七十多岁的纪氏董事长，还有了几个帅气的重孙子的故事。
这个脚本翻拍的好多，但李柯以的太奶奶比较霸气，而且娃娃脸适合高中生，属于又霸气又显年轻。
3《我为救校花而死她重生倒追我》委佳宇、李欣怡
林然为救苏清颜不幸身亡，命运却让两人双双重生，回到青涩的学生时代。身为同桌，苏清颜带着前世的感激主动靠近，林然从最初的困惑不解，到渐渐被她的温暖吸引而动心。最终，两人双向奔赴，携手共对生活中的种种挑战。
最搞笑的就是苏清颜老是用“合理”来忽悠林然，比如同桌牵个手，合理。怎样怎样，合理。
原作《高冷校花重生了，疯狂倒追我》作者：小包冲冲冲，237万字
这几部都几十万，几百万字。对比四大名著的字数如下：《红楼梦》约73万字，《水浒传》约96万字，《三国演义》约73万字，《西游记》约82万字。感觉要我看这么多字，还不如好好研究名著了。
4《老婆相信我，咱家真是普通家庭》。赵早儿饰沈芷溪。这个咋说呢，男主是隐姓埋名的科学家，但是不用电脑直接手绘战斗机设计图也太逆天了，茅台当料酒，编的天花乱坠，网友说“打了三针，爱看”。主要是女主还挺漂亮，但还是很难不弃剧。
5《重生后我堂堂一律师成了帮派大小姐》宋喃主演。无恋爱，专门搞事业。
原著《黑道千金她懂法？小弟连夜学刑法》又名《重生后，我被迫成了黑道大小姐！》非言情+大女主+无cp，作者：我有一把大刀，107.8万字
推荐理由：题材比较新。

五、最讨厌的短剧类型
1、假的要命：剧里说主角多有钱，结果拍摄的时候豪车、别墅不舍得租几天来拍拍，偌大的会议厅摆几张椅子，几个群演晃一晃红酒杯，这就高大上了？不过2025年好像好多了，至少豪车、别墅都舍得租来拍摄了。又比如家族的印章很宝贵，结果连盒子都不装，就交接给下一任了。
2、主角明明很牛，却要低调做人，但被坏人欺负时，又放出狠话，导致坏人打得更狠了。打完之后又不长记性，不要保镖跟随，结果又被打。这就是no zuo no die。

截止到今天为止，各个邮箱的冻结周期和处理方式如下：

邮箱服务商 冻结周期（未登录时间） 数据处理方式
QQ 邮箱（普通） 180 天 冻结后清空数据
QQ 邮箱（foxmail） 2 年 冻结后清空数据
网易 163 邮箱 180 天 冻结后回收并删除数据
新浪邮箱 90 天 冻结后回收并删除数据
搜狐邮箱 90 天 锁定后数据清空
Outlook/Hotmail 270 天（网页版） 清空邮箱，5 年彻底删除账号
Yandex Mail 2 年（归档） 归档后 6 个月未登录则删除
AOL Mail 12 个月 直接删除账号和数据
Gmail 24 个月 删除账号和数据
Yahoo 12 个月（免费账户） 冻结后永久删除（无法恢复，需重新注册） 关闭后同步终止其他 Yahoo 服务访问权限
Kakao Mail 24 个月（免费账户进入休眠状态） 休眠期保留数据，但需手动恢复 仅影响邮箱，不影响 KakaoTalk 等核心服务

**结论：qq和网易较长，其中foxmail更长。搜狐比新浪狠，锁定后直接清空，新浪锁定后要解锁，没那么快清空。
国外gmail和yandex，kakao还可以，有24个月。AOL比较少人用。**

从人工智能（AI）的角度来看，AI 最早战胜人类的是国际象棋。

以下是三种棋类 AI 战胜人类的时间线以及难度排名：

AI 战胜人类的时间线
国际象棋： 1997 年，IBM 的深蓝（Deep Blue）电脑在六局比赛中以 3.5:2.5 的比分击败了当时的国际象棋世界冠军加里·卡斯帕罗夫（Garry Kasparov）。

象棋： 2006 年，浪潮公司的“浪潮天梭”在与人类高手柳大华的对决中获胜。虽然象棋AI的起步比国际象棋晚一些，但由于其棋盘和规则相对简单，AI的发展速度非常快。

围棋： 2016 年，谷歌 DeepMind 研发的 AlphaGo 以 4:1 的比分击败了世界顶尖棋手李世石。这被认为是人工智能发展的一个重要里程碑，因为围棋被认为是这三种棋类中最难的。

三种棋类的难度排名
从 AI 的角度，这三种棋类的难度排名是：围棋 > 国际象棋 > 象棋。

这个排名主要基于复杂度和可能性：

象棋： 棋盘大小为 9×10，棋子种类和数量相对较少，规则也相对简单。这使得象棋的博弈树（game tree）——也就是所有可能走法的分支——相对较小。AI 可以通过暴力搜索（brute-force search）和预先设定的规则轻松地计算出最优走法。

国际象棋： 棋盘为 8×8，棋子种类和数量比象棋多，规则也更复杂。这导致国际象棋的博弈树比象棋大得多。虽然国际象棋的复杂性对 AI 来说是一个挑战，但它依然是有限且可计算的，因此早期 AI 就能通过强大的计算能力和搜索算法来应对。

围棋： 棋盘为 19×19，棋子只有黑白两种，但它的复杂性远超前两者。围棋的博弈树是这三种棋类中最大的，甚至比宇宙中的原子数量还要多。传统的搜索算法在围棋中几乎无效，因为需要计算的可能性实在太多了。AlphaGo 之所以能成功，是因为它采用了深度学习和神经网络等技术。它不是像传统 AI 那样去“计算”每一步，而是通过学习大量棋谱来“理解”围棋的宏观策略和直觉，这使得它能够像人类一样进行判断，甚至找到人类从未想到的下法。

今天在京东看到果冻，我特意看了一下成分，说是魔芋粉做的。我知道魔芋粉加水后会凝固，但总觉得上世纪八九十年代的果冻不是魔芋粉，也许是明胶。而且我记得以前不叫果冻，叫水果啫喱。我就问了一下豆包。

答：
“八九十年代的果冻主要以明胶为主要原料制作，当时在广东香港地区曾称果冻为水果啫喱。

啫喱是英文 gelatine 或 jelly 的译音，啫喱粉就是制作果冻的一种粉状原料。八九十年代，果冻产品以单一口味和简单包装为主，主要成分是明胶、糖、果汁和水等。明胶通常从动物皮骨中提炼，加入水果粒后，制成的果冻外表晶莹剔透，口感软滑。后来随着果冻这一名词逐渐被广泛接受，啫喱这类称呼也逐渐被果冻所取代。
”

问：明胶和魔芋粉在制作果冻时有什么区别？

答
一、核心成分与来源：动物提取 vs 植物提取
这是两者最本质的区别，直接影响原料的属性和适用人群。

明胶：
属于动物源性胶质，主要从牛、猪、鱼等动物的皮、骨、软骨、肌腱等结缔组织中提取（通过水解胶原蛋白得到），本质是 “变性的胶原蛋白”，成分与动物蛋白同源。
八九十年代果冻用的明胶多为牛骨 / 猪皮提取，后来为了适配不同需求（如清真食品），也出现了鱼皮明胶。
魔芋粉：
属于植物源性多糖，从魔芋块茎中提取加工而成，核心有效成分是 “葡甘聚糖”（一种水溶性膳食纤维），不含任何动物成分，属于纯植物原料。
现代低脂 / 低卡果冻常用的 “魔芋胶”，就是魔芋粉提纯后的产物，胶质更稳定。
二、凝固原理：蛋白变性 vs 多糖吸水膨胀
两者让果冻 “成型” 的机制完全不同，也决定了制作时的操作差异。

明胶：
靠 “热可逆的蛋白凝固”—— 明胶粉末遇热水会溶解成透明液体，当温度降至 20-30℃时，液态的明胶蛋白会重新交联形成三维网状结构，将水分、糖、果汁等包裹在其中，从而凝固成弹性凝胶；若再次加热（如放入微波炉），凝胶会重新融化成液体，冷却后又能再次凝固（典型的 “热可逆性”）。
制作时需严格控制温度：通常需用 60-80℃热水溶解，避免高温（超过 100℃会破坏蛋白结构，导致凝固力下降）。
魔芋粉：
靠 “多糖吸水膨胀与离子交联”—— 魔芋粉中的葡甘聚糖是高分子多糖，遇水后会迅速吸水膨胀（1 克魔芋粉可吸收 30-50 克水），形成黏稠的胶体；若要形成稳定的果冻状，通常需要搭配凝固剂（如氯化钾、氯化钙等电解质），让多糖分子通过离子作用形成更紧密的网状结构，最终凝固成凝胶。
魔芋胶的凝固不可逆：一旦凝固，即使加热也不会融化，稳定性远高于明胶。
三、成品口感与质地：软弹 Q 嫩 vs 弹韧有嚼劲
口感是两者最直观的差异，直接影响消费者的体验偏好。

明胶果冻：
质地更软嫩、顺滑，弹性适中，入口有 “轻轻一抿就会化” 的细腻感，咀嚼时几乎没有阻力 —— 这也是八九十年代果冻的经典口感（比如早期的 “水果啫喱”“果肉果冻”），更适合儿童或喜欢柔和口感的人群。
魔芋果冻：
质地更弹韧、有嚼劲，硬度比明胶果冻高，入口有 “QQ 弹弹” 的扎实感，咀嚼时能感受到明显的韧性（类似现在的 “蒟蒻果冻”“代餐果冻”），口感更有 “存在感”，且久放不易变形、出水。
四、营养属性：动物蛋白 vs 高纤维低热量
两者的营养差异极大，也决定了它们的 “功能定位”（比如普通零食 vs 代餐 / 低卡零食）。

五、稳定性与储存：怕热易化 vs 耐温耐放
两者的稳定性差异，直接影响果冻的生产、运输和储存条件。

明胶果冻：
稳定性较差，怕热、怕晒—— 环境温度超过 30℃时，容易软化、变形甚至融化（比如夏天放在室外，明胶果冻会变成 “糊状”）；储存时需避免高温，开封后需冷藏，否则易变质。
此外，明胶果冻久放后可能出现 “出水”（析水现象），影响口感。
魔芋果冻：
稳定性极强，耐高低温—— 高温（如夏天室温）下不会融化，低温（冷藏 / 冷冻）下也不会变硬开裂，冷冻后解冻仍能保持原有的弹韧口感；开封后室温放置 1-2 天（密封）也不易变质，运输和储存成本更低。
六、制作限制与适配场景：传统零食 vs 功能型食品
由于特性不同，两者适配的果冻类型和场景也完全不同。

明胶：
更适合制作传统风味果冻，如：
果肉果冻（明胶的软嫩质地能更好地包裹水果粒，不破坏果肉口感）；
杯装 / 袋装即食果冻（早期零食类果冻的主流）；
慕斯、布丁（依赖明胶的热可逆性，可反复调整形态）。
但明胶有两个明显限制：一是不适合素食者 / 清真人群（动物源性）；二是无法制作 “低卡 / 0 糖” 果冻（需大量糖掩盖腥味，且本身无纤维）。
魔芋粉：
更适合制作功能型果冻，如：
蒟蒻果冻（主打低卡、高纤维，作为代餐或减脂零食）；
0 糖果冻（适配控糖人群，如糖尿病患者、健身人群）；
耐高温果冻（如可常温售卖的独立小包装果冻，无需冷链）。
缺点是口感偏韧，不适合追求 “软嫩细腻” 的传统果冻需求，且单独使用时需搭配凝固剂，制作步骤比明胶稍复杂。
总结：为什么现在魔芋果冻更流行？
从明胶到魔芋粉的原料迭代，本质是 “消费需求的变化”：
八九十年代的果冻核心是 “解馋的零食”，明胶的软嫩口感和低成本（当时动物原料易得）能满足需求；而现在消费者更关注 “健康”—— 低卡、低糖、高纤维，魔芋粉恰好契合这些需求，因此逐渐成为主流。但明胶仍在传统布丁、高端果冻中使用，两者各有不可替代的场景。

（就这样水了一篇，我只是问了几个问题，其他文字都是AI给的）

win10系统，chrome和edge出现“您的浏览器由所属组织管理”怎么办？
之前我都是用win7和win11，没遇见过这个情况。
找了好几篇文章，都没用。
正确方法如下，找到注册表的以下位置，删掉其分支下除了默认以外的值，记得先备份。

计算机\HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Google\Chrome
计算机\HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Edge

低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）‌偏高危害更大‌，偏低风险有限‌。

高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）若出现异常，‌适度偏高通常优于偏低‌。
HDL-C偏高的利弊
‌潜在益处‌：

作为“好胆固醇”，HDL-C可将外周组织的胆固醇转运至肝脏代谢，减少动脉粥样硬化风险‌。
与心血管疾病风险呈负相关，适度升高（如男性1.16–1.42mmol/L，女性1.29–1.55mmol/L）具有保护作用‌。

潜在风险‌：

‌极端升高‌（如远高于正常范围）可能与肝脏疾病（如肝硬化）或家族性代谢异常相关，需排查病理性原因‌。
‌功能异常‌：部分人群HDL-C数值虽高，但功能受损（如无法有效逆转运胆固醇），反而失去保护作用。

简而言之，就是如果都是不正常那么就高的高好。低的低好。